沙嗲肉串

沙嗲是在泰國很受大眾歡迎的美食。通常附有花生沾醬,泰式沙嗲有各種食譜,如雞肉、牛肉、豬肉,還有採用大豆蛋白或豆腐的素食沙嗲。在幾乎全球所有的泰國餐廳都可以吃到沙嗲。由於泰國在國際上大量推廣泰國美食,比印度尼西亞美食早吸引了世界烹飪界的注意,因此國際上普遍誤解沙嗲是從泰國起源,而不知道是印度尼西亞起源。因此沙嗲最經常被誤認為泰國美食。

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